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Les Beaumonts Maison Louis Jadot Vin Rouge ● Chorey-lès-Beaune

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Beaumonts - Maison Louis Jadot - 2021 - Rouge
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Le Chais

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En quelques mots ...

Le chorey-les-beaune rouge est un vin souple, avec des tanins ronds. Une couleur toujours d’une belle intensite revelant des aromes fins qui expriment la griotte et la framboise. La bouche est elegante et assez puissante, donnant à ce vin un bel equilibre qui ravira vos amis lors de moments de partage !

La dégustation

L'oeil

Robe assez vive, souvent pourpre sombre aux reflets violacés.

Le nez

Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bien structurés, leurs tanins sont présents et élégants. Ils ne manquent pas de rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtes et risottos, wok de légumes.

Viandes

Agneau grillé ou rôti, brochettes, rognons, gibiers à plumes, lapin, porc grillé, rôti de boeuf, veau en sauce, veau rôti ou poêlé, volailles rôties ou en sauce.

Poissons & fruits de mer

Thon rouge grillé.

Légumes

Wok de légumes.

Fromages

Fromages affinés

Desserts

Dessert chocolaté.

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