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Pouilly-Fuissé Cuvée Eclat d'Ammonite 2017 | Pouilly-Fuissé Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pouilly-Fuissé Cuvée Eclat d'Ammonite - Domaine Nadine Ferrand - 2017 - Blanc
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earl nadine ferrand (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vin Pouilly-Fuissé Cuvée Eclat d'Ammonite est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Nadine Ferrand. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Pouilly-Fuissé. Il est vendu sur Twil au prix de 26,68 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Nadine Ferrand, produit 15 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante de couleur jaune or pâle soutenue.

Le nez

Le nez s’exprime intensément dans le registre fruité avec de la mangue et du litchi. La fleur d’aubépine apporte la touche d’élégance.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche l’attaque est plutôt charnue avec du fruit à chair jaune. On passe ensuite sur une sensation partagée entre de la tension et de la rondeur.

Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires du jurassique, le vignoble occupe de petits cirques pentus orientés Est/Sud-Est entre 250 et 300 mètres d’altitude.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

VIANDE BLANCHE

Poissons & fruits de mer

poisson blanc

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Domaine Nadine Ferrand

Domaine Nadine Ferrand est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Cuvée Eclat d'Ammonite 2017.