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Pouilly-Fuissé Maison Joseph Drouhin Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Pouilly-Fuissé - Maison Joseph Drouhin - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Drouhin joseph pouilly fuisse blanc ce vin blanc de la région de bourgogne est une appellation pouilly fuisse. Il est produit par la maison drouhin joseph. Ce vin est élaboré à parti

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, pâle et limpide.

Le nez

Bouquet complexe sur des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes, des notes florales , des nuances de miel et de fruits secs comme la noisette.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et bien structuré. Sa finale est persistante et s'ouvre sur une amertume qui apporte fraicheur et tenue.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le site : le vignoble de Pouilly-Fuissé recouvre les pentes des célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Le sol : argilo-calcaire du Jurassique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse, tajine de poulet.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Appellation

Pouilly-Fuissé

L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 80 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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