1
  • 89
    WS
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Épuisé
    Meursault 1er Cru
    Image précédente Image suivante
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Une magnifique robe or donne place à un nez très aromatique et complexe de fleurs d'acacia, d'amandes fraîches et de notes légèrement beurrées. La bouche est puissante, franche et présente une belle longueur aussi. Le boisé est fondu. Très prometteur après quelques années de bouteilles.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe or-vert, jaune serin.

    Le nez

    Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

    Vin Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Marnes calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

    Poissons & fruits de mer

    Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

    Légumes

    Risottos.

    Fromages

    Roqueforts, bleus, Epoisses.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru "Genevrières" 2007.