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Gevrey Chambertin Premier Cru la Perrière Domaine des Perdrix Vin Rouge | Gevrey-Chambertin

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gevrey Chambertin Premier Cru La Perrière - Domaine des Perdrix - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

La parcelle 'La Perrière' est située sous les Mazis-Chambertins Grand Cru (il n'y a qu'une route qui les sépare). La vigne a environ 60 ans. Surface totale : 27,34 ares Climat & Sol : Le sol est légèrement en pente avec des petits cailloux. Historiquement, une carrière de pierre, peu profonde existait avant d'être comblée de terre et de vignes. Le sol est assez profond et argileux.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis aux reflets grenat.

Le nez

Le nez est fin, délicat avec des arômes terriens.

La bouche

Il développe des notes de fruits à grains (groseille, cassis). En bouche, le vin est suave, gourmand, fin et délicat. Les tanins sont fondus.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine des Perdrix

Domaine des Perdrix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey Chambertin Premier Cru La Perrière 2018.