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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
La Chablisienne offre le style dynamique et non-boisé du Chardonnay. A la fois frais et léger, il affiche des notes d'agrumes et une bonne teneur d'acidité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune aux reflets verts.
Le nez
A la fois frais et fruité.
Vin Floral | Minéral
La bouche
Structure bien charpentée, notes d'agrumes, de pommes, accompagnées de l'acidité .
Vin Long | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.
Légumes
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Fromages
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
Desserts
Brownies, tartes aux chocolats.
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La Chablisienne
La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay 2017.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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