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Bourgogne Chardonnay La Chablisienne Vin Blanc ● Bourgogne

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Chardonnay - La Chablisienne - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La Chablisienne offre le style dynamique et non-boisé du Chardonnay. A la fois frais et léger, il affiche des notes d'agrumes et une bonne teneur d'acidité.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune aux reflets verts.

Le nez

A la fois frais et fruité.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Structure bien charpentée, notes d'agrumes, de pommes, accompagnées de l'acidité .

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats.

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La Chablisienne

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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