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La Sereine La Chablisienne Vin Blanc | Chablis

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Sereine - La Chablisienne - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

LES GRANDES TABLEES. La Sereine de la Chablisienne est un vin dense et aromatique. A l'image des vins de Chablis c'est un vin qui trouve sont équilibre entre le gras du fruit, une juste acidité et une pointe de minéralité qui lui donne son profil si agréable.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, brillante aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits blancs frais et de vanille auxquelles s'ajoute une réduction minérale.

Vin Doux | Fruité | Minéral

La bouche

Marquée par une très belle matière apportant beaucoup de gras à ce vin équilibré par une fine acidité et un fruité précis et élégant. Belle longueur en bouche.

Vin Fruité | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2018

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le terroir se compose d'une alternance de calcaire et de marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

volaille

Poissons & fruits de mer

Terrines de poisson, poissons grillés, des sushis.

Fromages

Fromages de chèvres, le Beaufort, le Comté, l’Emmental.

Avis clients
8

4/5

(8 avis client)

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La Chablisienne

La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sereine 2017.