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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
La Cuvée Casher de La Chablisienne incarne l'élégance intemporelle de la Bourgogne à travers un vin blanc d'une pureté exemplaire, issu de l'appellation renommée Chablis. Véritable chef-d'œuvre de cette coopérative emblématique, le Vin Cuvée Casher séduit les amateurs exigeants grâce à son respect scrupuleux des traditions et des exigences de la casherout, tout en capturant l'essence minérale des terroirs crayeux typiques de Chablis. À l'œil, ce vin arbore une robe d'un jaune pâle et limpide, reflet de sa jeunesse et de sa fraîcheur. Le nez, fin et vif, s'ouvre sur des arômes de fruits verts et d'agrumes, évoluant subtilement vers des notes florales de fleurs blanches et légères touches iodées. En bouche, l'attaque est franche et précise, offrant une vivacité qui réveille les papilles avec une structure bien définie. Sa minéralité affirmée et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour les fruits de mer, apportant une harmonie parfaite entre acidité et souplesse. Sa finale persistante souligne le savoir-faire de La Chablisienne, traduisant la complexité d'un vin qui, tout en respectant les traditions ancestrales, s'ouvre aux exigences modernes de la production casher. La Cuvée Casher, par son expression authentique du chardonnay, reste une invitation à découvrir la singularité d'un terroir d'exception, magnifiée par une vinification irréprochable.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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La Chablisienne
La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Casher 2022.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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