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Chablis 1Er Cru - Beauroy La Chablisienne Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2018 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chablis 1er Cru - Beauroy - La Chablisienne - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le chablis 1er cru beauroy arbore une robe or pâle, limpide et brillante. Le nez révèle des arômes de fruits blancs et de fruits secs. La chablisienne offre un chablis 1er cru minéral à la bouche fraîche et dynamique. Un 100% chardonnay charmeur qui s'accordera parfaitement sur des poissons et des fruits de mer.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.

Légumes

Wok de légumes.

Fromages

Camemberts, bries, goudas, gruyères.

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La Chablisienne

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La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru - Beauroy 2018.

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Appellation

Chablis Premier Cru

L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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