Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "les Genevrières" Domaine Patrick Hudelot Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne Hautes-côtes de Nuits "Les Genevrières" est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Patrick Hudelot. Ce millésime est issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits. Il est vendu sur Twil au prix de 22,50 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Patrick Hudelot, produit 28 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) ainsi que du miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, oeuf meurette.

Viandes

Volaille de Bresse crémée.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes, poissons de mer grillés et poêlés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Chèvre, reblochon, fromages à pâtes molles et à croûte fleurie.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Patrick Hudelot

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Domaine Patrick Hudelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes-côtes de Nuits "Les Genevrières" .

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