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Un vin gourmand et flatteur à boire sur sa jeunesse. Vin rond, idéal pour les viandes blanches comme le lapin mais aussi l’agneau et le canard, et sur des viandes grillées.
Twil The Wine I Love
Ce vin offre une longue persistance aromatique en bouche.
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Les arômes sont mûrs et intenses : cassis, groseilles, prunes, poivre et cannelle.
La bouche
En bouche, le vin es souple avec des tanins fondus. La finale est persistante et gourmande.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, moelleux au chocolat.
3.5/5
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Domaine Moillard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Les Vignes Hautes 2017.