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bouchard père & fils

Bourgogne Hautes-côtes De Nuits 2016 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bourgogne Hautes-côtes De Nuits - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Belle robe rubis aux reflets clairs. Le nez offre un bouquet de parfums de baies rouges et noires. La bouche exprime ses arômes, sur une structure franche avec des tanins plaisants

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets pourpres.

Le nez

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges, marqué par la framboise. A l'aération, on perçoit des notes de réglisse e t de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc et ferme avec des tanins mûrs. Une belle matière qui offre une finale longue et aromatique.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, agneau confit.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier.

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Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes-côtes De Nuits 2016.