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La Canée Henri de Villamont Vin Blanc ● Auxey-Duresses

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Canée - Henri de Villamont - 2018 - Blanc
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Henri de Villamont

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En quelques mots ...

Cette cuvée provient d'une parcelle située en altitude. Le vin bénéficie d'un élevage de 10 mois en fûts de chêne, dont 25% de fûts neufs.

La dégustation

L'oeil

La robe est pâle aux reflets or-verts.

Le nez

Le nez est beurré avec des notes de fruits blancs et jaunes.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est équilibrée, ronde et minérale, dynamisée par une discrète acidité.

Vin Fruité | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Très calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volailles en sauce.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pomme au four.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Très bien fait, comme toutes les cuvées Villamont
4/ 5
4
Fruité et frais. Très belle découverte de ce domaine et de cette appellation

Henri de Villamont

Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Canée 2018.