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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Les Vireux - Domaine Dupont-Fahn - 2018 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Un vin blanc à la matière ample et généreuse. le bouquet olfactif sur des notes de pommes vertes et de fruits secs se retrouve à la dégustation.

La dégustation

L'oeil

Robe paille claire, cristalline.

Le nez

Arômes d’amande fraîche, de pomme de reinette. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil).

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Au palais, il chardonne bien et de façon friande. Vif dans sa jeunesse. Bonne persistance aromatique.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2024

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Très calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Crevettes et poissons en sauce piquante, gratins de fruits de mer.

Légumes

Ratatouilles.

Fromages

La famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.

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Domaine Dupont-Fahn

Domaine Dupont-Fahn est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vireux 2018.