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Château le Gay Château le Gay Vin Rouge ● Pomerol

2018 75cl
  • 96
    RP
  • 92
    DEC
  • 17
    B+D
  • 98
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Le Gay - Château Le Gay - 2018 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Localisé particulièrement chanceux, ce vignoble bénéficie d'un terroir qualitatif lui permettant d'assurer la production de grands vins. Un profil très concentré avec une grande richesse du fruit.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Une aptitude à la garde peut être appréciée des amateurs.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, terrines, rillettes, pâtés.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.7/5

    (7 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    98 / 100 James Suckling

    96 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    97 / 100 Vinous

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Château Le Gay

    Château Le Gay est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Le Gay 2018.