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Château Cantelauze Château Cantelauze 2015 | Pomerol

Vin Rouge | 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Cantelauze - Château Cantelauze - 2015 - Rouge
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    Château Corbin Michotte

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Château Cantelauze produit des vins de Pomerol respectant la typicité du terroir. Ils bénéficient d'une culture traditionnelle, d'une concentration de fruits obtenue par les rendements faibles. Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification fait l'objet de toute l'attention de la famille Boidron avec une longue phase de macération de 30 jours et un vieillissement en barriques neuves à 100% durant 18 mois. Après la mise en bouteilles, le vin repose en cave souterraine, creusée dans le calcaire.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe soutenue aux reflets rubis.

    Le nez

    Nez plaisant avec des notes de violette et de fruits rouges.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Vineux

    La bouche

    Vin de garde puissant avec une bouche veloutée aux tannins soyeux et typés. La finale est florale et épicée.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2030

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Argilo calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Paté en croute

    Viandes

    Pièces de viandes rouges

    Légumes

    Poêlés de légumes

    Fromages

    Plateau de fromages

    Desserts

    Fondant au chocolat

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    Avis clients
    5

    4.4/5

    (5 avis client)

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    Château Cantelauze

    Château Cantelauze est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cantelauze 2015.