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Château le Gay Château le Gay Vin Rouge ● Pomerol

2017 75cl
9 notes de guides

  • HAC
  • 95
    RP
  • 90
    DEC
  • 94
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Le Gay - Château Le Gay - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Localisé particulièrement chanceux, ce vignoble bénéficie d'un terroir qualitatif lui permettant d'assurer la production de grands vins. Un profil très concentré avec une grande richesse du fruit.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2029

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, terrines, rillettes, pâtés.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau, pommes de terres confites au four, légumes poêlés.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.56/5

    (9 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Decanter

    94 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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    Château Le Gay

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    Château Le Gay est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Le Gay 2017.

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    Appellation

    Pomerol

    L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Gay avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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