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Le Dauphin D'olivier Château Olivier Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le Dauphin d'Olivier - Château Olivier - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Le Dauphin d'Olivier est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château Olivier. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 18,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château Olivier, produit 299 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis clients
4

4.13/5

(4 avis client)

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Château Olivier

Château Olivier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Dauphin d'Olivier 2019.