1

Château Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2021 75cl

En stock

  • 95
    B+D
  • 92
    JS
  • 93
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2021 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Grand Cru classé Grand Cru classé
    • HVE HVE
    Millésime disponible
    Format
    La meilleure offre pour ce produit

    Vendu par un vendeur certifié

    Lilovino

    Livraison standard : estimée entre le 25 et le 26 juin

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le chateau de carbonnieux couvre une superficie de 92 hectares de vigne, plantées de 60 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot pour les rouges et 65 % de sauvignon et 35 % de sémillon pour les blancs.
    les communes de pessac appartiennent à la grande aire de production des graves. Le sol pauvre et graveleux nourrit des vins très délicats, charpentés et fruités.
    une magnifique intensité aromatique.

    le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et saint emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Le nez révèles des notes gourmandes de fruits rouges, cassis, mûre, cerise mêlées à des notes grillées.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

    Vin Chaleureux | Fruité | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.67/5

    (3 notes de guides)

    95 / 100 Bettane et Desseauve

    92 / 100 James Suckling

    93 / 100 Vinous

    Avis clients
    35

    4.1/5

    (35 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    5/ 5
    5
    Bien. Structuré, tanins fondus et arômes de fruits noirs. Dégusté à Bordeaux au Noailles sur une belle pièce de boeuf saignante, un accord plaisant.
    4.5/ 5
    4.5
    La bouche est soyeuse et délicate pour ce Pessac-Léognan. Peut très bien se marier avec de la volaille ou de la viande rouge.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Agréablement surpris par ce bon cru 2015, fin et puissant, belle longueur en bouche … Excellent rapport qualité prix
    4/ 5
    4
    L'attaque est délicate, la bouche est bien structuré, une vraie réussite !
    4/ 5
    4
    Beaucoup d'arômes avec un nez de framboise et une grande souplesse en bouche.