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La Croix de Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Croix de Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

La croix de carbonnieux - blanc 2018le château carbonnieux est situé à pessac-léognan, dans la région viticole de bordeaux. Le domaine a été fondé au 13ème siècle et, au cours des six siècles suivants, sa propriété a été transmise à de nombreuses familles bourgeoises de france, dont la famille bouchereau (fondatrice du clos des millésimes). L'histoire moderne du château commence au milieu des années 1900, lorsqu'il est racheté par la famille perrin. Marc perrin et son fils ont d'abord entamé une importante campagne de replantation qui a porté le domaine à 45 hectares en 1970 puis à 70 hectares en 1980, pour atteindre aujourd'hui près de 95 hectares. Château carbonnieux s'attache à pratiquer une agriculture biologique et raisonnée sur l'ensemble du vignoble et est labellisé hve3 (haute valeur environnementale niveau 3).la croix de carbonnieux blanc est un assemblage de sauvignon blanc (65%) et sémillon (35%). La vendange est manuelle suivi d’un double tri des raisins avant pressurage et débourbage à froid. La fermentation et l’élevage sont réalisés en barriques ou cuves bois. L’élevage dure 9 mois sur lies fines, en barriques dont 25% sont neuves.cépages : 65% sauvignon blanc, 35% sémillon

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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2

4/5

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Château Carbonnieux

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Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix de Carbonnieux 2019.

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Appellation

Pessac-Léognan

L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Carbonnieux avec ses 38 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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