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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
    Épuisé
    Château Olivier - Château Olivier - 2006 - Rouge
    En quelques mots ...

    Le vin Château Olivier est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Olivier. Ce millésime 2006 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 28,14 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Château Olivier, produit 177 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

    Vin Charpenté | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Forêt noire.

    Notes des guides

    4.18/5

    (6 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 La Revue du Vin de France

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Wine Spectator

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    14

    3.5/5

    (14 avis client)

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    Château Olivier

    Château Olivier est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Olivier 2006.