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Le vin Château Olivier est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Olivier. Ce millésime 2006 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 28,14 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Château Olivier, produit 177 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Forêt noire.
87 / 100 Parker Wine Advocate
15.5 / 20 La Revue du Vin de France
15.5 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Wine Spectator
85 / 100 Jean-Marc Quarin
87 / 100 Wine Decider
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Château Olivier
Château Olivier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Olivier 2006.