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Elevage de 12 mois en barrique (chêne Français du Sud-Ouest, chauffe moyenne) 50% barriques neuves, 25% barriques de 1 an, 25% barriques de 2 ans.
Pauline #winelover chez Twil
Médaille d’Or « Gilbert et Gaillard »
L'oeil
Sombre carmin.
Le nez
Complexe fruits compotés, note pâtissière.
La bouche
Ample et onctueux, une jolie finale sur des arômes de noix de cajou.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Sauté de veau, lapin aux pruneaux
4.4/5
88 / 100 Gilbert & Gaillard
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Château Vieux Mougnac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Maria 2009.