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Château Lavergne Dulong Château Lavergne Dulong Vin Rouge | Bordeaux Supérieur

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Lavergne Dulong - Château Lavergne Dulong - 2019 - Rouge
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Scea Château Lavergne Montussan

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En quelques mots ...

Le premier vin du domaine, assemblage des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Un Grand Bordeaux Supérieur, tout en finesse, élégance et complexité. Certifié Ecocert et Demeter. (Agriculture Biologique et Biodynamique).

La dégustation

L'oeil

Robe profonde et sombre aux reflets violacés.

Le nez

Bouquet complexe qui révèle une palette de fruits rouges croquants agrémenté de notes grillées toastées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Le palais ample est soutenu par une trame de tanins solide et enrobés. La finale est marquée par des notes puissantes de cassis et de groseilles.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

20°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sablo-argileux.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux frits rouges.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
11

4/5

(11 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Belle couleur profonde, nez aromatique sur le fruit avec un début d'évolution. En bouche, ample, acidité présente mais en finesse, tanins fondus. A carafer au moins 1h pour obtenir cette souplesse. Très bon vin dont j'avais entendu parler en bien et qui redonne envie de Bordeaux.
4.5/ 5
4.5
Dégustée en compagnie de professionnels du vin, cette cuvée à fait l'unanimité !
4.5/ 5
4.5
Découvert chez Boulan (Cap Ferret), super rapport qualité-prix !
4/ 5
4
Un vin très équilibré. Une belle démonstration de ce que l'on peut réalisé en biodynamie !
4/ 5
4
Belle découverte avec cette cuvée qui a merveilleusement accompagnée un canard laqué.

Château Lavergne Dulong

Château Lavergne Dulong est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lavergne Dulong 2019.