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Crémant Chardonnay Sans Soufre Dopff Au Moulin Vin Effervescent ● Vin de France (Alsace)

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Crémant Chardonnay Sans Soufre - Dopff Au Moulin - 2019 - Effervescent
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Sas Dopff Au Moulin

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un crémant non dosé qui n'a subi aucun ajout de sulfites pendant son élaboration.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune, beaux cordons de fines bulles.

Le nez

Nez très élégant avec des notes de fruits jaunes confits et de fumé.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Attaque corsée et veloutée. Bouche harmonieuse avec une belle matière. L'acidité est droite et longue, le vin est gourmand, complexe avec une belle sapidité.

Vin Charnu | Elégant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Chardonnay Sans Soufre 2019.