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13,55 €
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Issus de parcelles argilo-calcaires autour de la zone des Grands Crus à Eguisheim, les vins de la gamme Terroir sont des vins de gastronomie. Equilibrés, complexes et charpentés, ces vins s’expriment autour d’une belle trame minérale. Habillé de jaune pâle et de reflets brillants, ce Pinot Gris révèle des notes fumées complexes et typiques du cépage: sous-bois, fruits du verger, épices et notes salines.... Charpenté, minéral et tout en équilibre, c'est un vin plein de noblesse à déguster sur des foies gras poêlés ou mi- cuits. Il seconde merveilleusement les gibiers (rôtis ou marinés), les viandes blanches et les champignons.
L'oeil
Habillé de jaune pâle et de reflets brillants
Le nez
Des notes fumées complexes et typiques du cépage: sous-bois, fruits du verger, épices et notes salines
La bouche
Charpenté, minéral et tout en équilibre
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foies gras pôélés ou mi cuits
Viandes
Gibiers (marinés ou rôtis), viandes blanches
Légumes
Champignons
Fromages
Comté 36 mois
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DOMAINE ZINCK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin PINOT GRIS TERROIR 2014.