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Pinot Gris Vendanges Tardives Maison Joseph Cattin Vin Blanc | Alsace Pinot Gris

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pinot Gris Vendanges Tardives - Maison Joseph Cattin - 2015 - Blanc
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  • Plaisir Plaisir
  • Sucré Sucré
Épuisé
En quelques mots ...

Dans les années exceptionnelles, les raisins des meilleures parcelles des vignobles Joseph Cattin sont récoltés en surmaturité, plusieurs semaines après le début des vendanges officielles. L’exubérance aromatique et l’exaltation des saveurs obtenues grâce à la concentration et au développement de pourriture noble caractérisent ce vin d’exception.

Twil

Twil The Wine I Love

Cette cuvée est un véritable nectar à la concentation aromatique très gourmande !

La dégustation

L'oeil

Couleur: or intense.

Le nez

Nez: légèrement fumé, notes de fruits jaunes (coing, abricot..)

Vin Fruité | Fumé | Mielleux

La bouche

Bouche: légèrement fumé, miel, fruits compotés. Corps moelleux, puissant, d’une belle longueur.

Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Fumé | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir Coteaux marno-calcaires exposés Sud-est. Sol lourd, profond et bien drainé.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Tarte Tatin.

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

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Maison Joseph Cattin

Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Vendanges Tardives 2015.