Maison Joseph Cattin

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18 cuvées ● 8.5€ - 36€ ● Délais d'expédition 5/5 (10 évaluations) 10
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Maison Joseph Cattin

Propriétaire de plus de 65 hectares de vignes, la famille Cattin constitue l’une des plus grandes maisons familiales alsaciennes exploitant son propre vignoble. L’histoire du domaine a commencé pour la famille Cattin à la fin du XVII° siècle, alors que François Cattin décide de racheter ce petit domaine pour assouvir sa passion : devenir vigneron. Le nom Joseph Cattin vient de la 3° génération, qui a dû vaincre le phylloxéra (fléau qui a détruit presque toutes les vignes au XIX° siècle). Joseph Cattin s’est donc spécialisé dans la greffe, pour contrer cette crise. Son frère quant à lui, Théodore Cattin s’est tourné vers la gastronomie. Il a créé à la capitale le restaurant « La Cigogne », qui devint très vite un haut lieu de fréquentation de la bourgeoisie parisienne, et donc une superbe vitrine pour les vins de son frère. Aujourd’hui, le domaine Joseph Cattin a ses parcelles situées en Grand Cru d’Alsace, en AOC Crémant d’Alsace ou en AOC Alsace, se concentrent sur trois régions: sur la commune de Voegtlinshoffen, près de Colmar et autour de Steinbach.

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Alsace France ● 611 likes ● 5044 twils ● 0 producteurs
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