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Pinot Gris Collection Casher Cave de Ribeauvillé Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pinot Gris Collection Casher - Cave de Ribeauvillé - 2018 - Blanc
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  • Casher Casher
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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En quelques mots ...

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Réputé pour remplacer avantageusement un vin rouge, ce Pinot Gris vous charmera sur des terrines, des poissons séchés ou fumés, des viandes froides, des volailles rôties ou en sauce.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans. Servir entre 8 et 10°C."

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Nez fin, arômes fumés et de figues bien mûres.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Attaque souple, finale fraîche.

Vin Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

9°C

Cépages Pinot gris

Terroir Calcaire et granit.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, terrines.

Viandes

Volaille rôties.

Poissons & fruits de mer

Poisson fumé.

Légumes

Légumes confits aux épices.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
5

3.5/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Geneviève • 17 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 14/06/2019
Un vin qui accompagne idéalement tout un repas, de l'entrée au dessert !
4/ 5
4
Avatar Geoffroy • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 10/02/2019
Un joli Pinot Gris avec une belle finale fruitée et minérale.

Cave de Ribeauvillé

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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Collection Casher 2018.

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Appellation

Alsace Pinot Gris

L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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