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dopff au moulin

Crémant D'alsace Wild Brut 2015 | Crémant-d'Alsace Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Crémant d'Alsace Wild Brut - Dopff Au Moulin - 2015 - Effervescent
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sas dopff au moulin

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En quelques mots ...

Dopff "Au Moulin" est l'initiateur du Crémant d'Alsace, A.O.C., fleuron du savoir-faire et d'une expérience acquise depuis 1901.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair à reflets verts, bulles fines et régulières.

Le nez

Note floral racée d'un grand Pinot Blanc.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Sec mais sans verdeur, corps et finesse.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Auxerrois, Pinot blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Desserts

Tarte tatin.

Avis clients
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3.5/5

(2 avis client)

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Wild Brut 2015.