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Domaine Hubert Metz
Pinot Noir Réserve de la Dîme 2016 | Alsace Pinot Noir Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
D’une robe de couleur cerise, ce Pinot Noir Réserve de la Dîme est vinifié de manière légère, ce qui en fait un vin d’accompagnement particulièrement agréable. Ses arômes rappellent la cerise et framboise, lui donnant un caractère craquant et frais. Il accompagne parfaitement les petits plats simples et légers du quotidien, les grillades, les buffets campagnards, les plateaux de charcuterie… Il peut éventuellement être rafraîchi très légèrement en été.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur cerise, limpide et brillant
Le nez
Nez gourmand rappelant les arômes de cerise et de framboise
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
En bouche, on retrouve les arômes de cerise, sur un vin léger et plaisant... toute en gourmandise
Vin Aromatique | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sables, limon
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Planchettes de charcuterie, salades
Viandes
grillades, viandes blanches
Poissons & fruits de mer
poissons grillés
Légumes
ratatouilles, poelées de légumes,
Fromages
Plateaux de fromages
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Hubert Metz
Domaine Hubert Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Réserve de la Dîme 2016.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Hubert Metz avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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