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Pinot Noir Réserve de la Dîme Domaine Hubert Metz Vin Rouge | Alsace Pinot Noir

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pinot Noir Réserve de la Dîme - Domaine Hubert Metz - 2018 - Rouge
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Earl Hubert Metz

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En quelques mots ...

D’une robe de couleur cerise, ce Pinot Noir Réserve de la Dîme est vinifié de manière légère, ce qui en fait un vin d’accompagnement particulièrement agréable. Ses arômes rappellent la cerise et framboise, lui donnant un caractère craquant et frais. Il accompagne parfaitement les petits plats simples et légers du quotidien, les grillades, les buffets campagnards, les plateaux de charcuterie… Il peut éventuellement être rafraîchi très légèrement en été.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur cerise, limpide et brillant.

Le nez

Nez gourmand rappelant les arômes de cerise et de framboise.

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

En bouche, on retrouve les arômes de cerise, sur un vin léger et plaisant... toute en gourmandise.

Vin Aromatique | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sables, limon.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Planchettes de charcuterie, salades

Viandes

grillades, viandes blanches

Poissons & fruits de mer

poissons grillés

Légumes

ratatouilles, poelées de légumes,

Fromages

Plateaux de fromages

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
5

4.1/5

(5 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar gaspard • 23 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/04/2020
Excellent ! Une jolie cuvée, fruitée et gourmande avec une acidité bien maîtrisée.
4/ 5
4
Avatar Vincent • 43 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 09/12/2020
Un pinot noir tout en élégance et longueur ! Terriblement digeste et agréable à déguster !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Jean-Claude • 1 avis • Inscrit depuis 2022
Très typé, fin et délicat, un excellent Pinot noir d'Alsace.
4/ 5
4
Avatar sarah • 36 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 24/01/2020
Un vin léger et plaisant !
4/ 5
4
Avatar Philippe • 27 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 25/02/2020
Bon pinot, super RQP

Domaine Hubert Metz

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Domaine Hubert Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Réserve de la Dîme 2018.

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Appellation

Alsace Pinot Noir

L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Hubert Metz avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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