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La cuvée emblématique du domaine à base de 40% de Grenache Noir, 40% de Carignan et 20% de Syrah sur un millésime 2015 d'exception ! Un immense millésime! Plein de soleil et d'intensité aromatique avec une dominance du cassis et des fruits rouges.
Pauline #winelover chez Twil
Super rapport qualité-prix sur cette cuvée parée d'Or !
L'oeil
Belle robe pourpre profonde.
Le nez
Nez frais de fruits noirs confiturés (mûres et myrtilles).
La bouche
Attaque vive et finement acidulée aux notes de cassis. Bouche pleine épicée et élégante, de texture subtile où les saveurs de fruits murs se confirment. Finale précise et rectiligne aux notes de garrigue.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
18°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Aperitif, charcuterie
Viandes
Boeuf en daube, rognons, pot au feu
Fromages
Plateau de fromages
4/5
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin CORBIERES ARTISANAL BIO MEDAILLE D'OR 2015.