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En quelques mots ...
Manuelle, à maturité optimale Vinification biologique, pressurage direct, fermentation lente à température contrôlée. Elevage en cuve inox. Maturation sur lies fines. Mise en bouteille par notre famille
La dégustation
L'oeil
Belle robe or pâle cristalline
Le nez
Nez aromatique de fruits frais
Vin Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche fraiche avec des arômes de pêche blanche et en finale une touche d’agrume rafraichissante
Vin Aromatique | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025, 2026
Service
11°C
Cépages Grenache blanc, Macabeu, Rolle
Terroir Argilo-calcaire, parcelles sablonneuse sur coteaux sous pinèdes.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de fruits de mer
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons citronés, cassolette de loup aux agrumes.
Fromages
fFromages frais et chèvres.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
Jean-PierreB
• 67 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 20/03/2023
Fruité et minéral à la fois, ce Corbières blanc est une belle découverte qui permet de varier les plaisirs à l'apéritif!
4/
5
4
bon vin d'apéritif
Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin CORBIERES ARTISANAL BIO 2024.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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