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Domaine Martinolle-GasparetsLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 févr.
Livraison gratuite avec Twil PremiumTout le soleil de nos garrigues ! Belle longueur pour ce vin au riche bouquet aromatique ! Allant des fruits rouges au cacao en passant par les sous-bois, sa fraicheur soulignera à merveille vos plats épicés. Les grappes sont récoltées à maturité optimale, manuellement ou mécaniquement. Après une vinification traditionnelle en cuves centenaires, il a été élevé et vieilli 24 mois avant d’être mis en bouteille au domaine par notre famille.
L'oeil
Robe rubis brillante aux accents grenats
Le nez
Nez frais de fruits noirs confiturés (mûres et myrtilles).
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque vive et finement acidulée aux notes de cassis. Bouche pleine épicée et élégante, de texture subtile où les saveurs de fruits murs se confirment. Finale précise et rectiligne aux notes de garri
Vin Chaleureux | Gouleyant | Rond | Tannique
Garde
10 ans
Apogée
2025-2027
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire, bancs de galets roulés sous pinèdes.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
apéritif, charcuteries
Viandes
Couscous, brochettes de foie grillées
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Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corbières Artisanal BIO 2021.