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Coq Aux Vents Château Borie Neuve Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Coq aux Vents - Château Borie Neuve - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Merlot révèle un vin sur le fruit et la fraîcheur. Un vin idéal pour accompagner des grillades estivales.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe grenat brillant.

Le nez

Un premier nez bien marqué par les fruits rouges offrant beaucoup de fraîcheur.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Après une attaque onctueuse, la bouche reste soyeuse et fine.

Vin Chaleureux | Elégant | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Coteaux argilo-calcaires sur grès.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, grillées.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Fromages à pâtes dures/molles

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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(1 avis client)

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Château Borie Neuve

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Château Borie Neuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coq aux Vents 2019.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Borie Neuve avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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