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En panne d'inspiration ? Découvrez nos 90 coups de cœur Je fonce
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100% Sémillon du vignoble de Batuco, situé à 30kms de l'Océan Pacifique. Tout les raisins sont récoltés à la main pour préserver les fruits et leurs qualité. 70% du vin a été élevé en foudre de chêne (2500L) pendant 12 mois et 30% en fûts de chêne français pour un boisé léger et maîtrisé.
L'oeil
Jaune propre et brillant, avec des bords dorés.
Le nez
Il présente des arômes de citron mûr et de poire avec un caractère minéral.
La bouche
La bouche est très élégante, fraîche avec une texture délicate. Sa finale laisse entrevoir une certaine salinité.
Garde
5 ans
Apogée
2020-2024
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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BOUCHON FAMILY WINES est un domaine situé dans la région Maule Valley en Chili, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin J.BOUCHON Granito - Sémillon 2019.