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Roca Madre Tabali Vin Rouge ● AOC de Limari Valley

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Roca Madre - TABALI - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce Malbec 100% provient d'un vignoble de montagne (un des trois plus élevés au Chili) en plein cœur de la cordillère des Andes et à une altitude de 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La dégustation

Le nez

Le nez est une explosion de fleurs, très élégant et complexe, subtil et en couches. Dans le verre, il évolue lentement, révélant une fraîcheur extraordinaire et des arômes exubérants de pêches

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ses tanins soyeux et raffinés, ainsi que sa texture.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Malbec

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, steak juteux ou des côtelettes d'agneau et des empanadas

Fromages

Fromages corsés tels que le bleu, le cheddar vieilli ou le gouda fumé

Desserts

Fondant au chocolat

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TABALI

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TABALI est un domaine situé dans la région Limari Valley en Chili, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roca Madre 2018.

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Appellation

AOC de Limari Valley

L'appellation AOC de Limari Valley fait partie de la région de Limari Valley en Chili dont est issu TABALI avec ses 9 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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