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Aux Clous Savigny-les-Beaune 1Er Cru Domaine Louis Chenu Père & Filles Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Aux Clous Savigny-les-beaune 1er Cru - Domaine Louis Chenu Père & Filles - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée aux clous savigny-les-beaune 1er cru du domaine louis chenu est un vin de bourgogne rouge aux tanins soyeux sur le fruit, un vin rond avec une belle structure.

La dégustation

L'oeil

Reflets mauve, fuchsia.

Le nez

D’un bon grain, il développe des arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l’eau-de-vie.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Léger, friand et frais. Le Pinot atténue la vivacité et met du fruit en bouche.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Andouillettes, brochettes et kebabs, couscous et tajines, paëlla, pot au feu.

Légumes

Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes.

Fromages

Fondue savoyarde, tartiflette, gruyère, gouda, roquefort, bleu.

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Domaine Louis Chenu Père & Filles

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Domaine Louis Chenu Père & Filles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Clous Savigny-les-beaune 1er Cru 2020.

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Louis Chenu Père & Filles avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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