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Runrig Torbreck Vin Rouge ● Barossa Valley

2018 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
RunRig - TORBRECK - 2018 - Rouge
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South World Wines

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En quelques mots ...

Cet assemblage Shiraz, Viognier n’est pas sans rappeler celui de Côte-Rôtie. C'est un vin joliment parfumé et sainement structuré avec un élevage de 30 mois en fûts de chêne français sur lies fines. C'est un vin charmeur qui nécessitera quelques années en cave pour pleinement montrer son potentiel.

La dégustation

L'oeil

Rouge opaque, presque noir.

Le nez

Fruits noirs puissants et impressionnants relevés de mûre, de prune et de cerise avec des nuances de chocolat noir et d'épices sous-jacentes.

Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Corsé, intense, ferme et long. Les tanins sont impressionnants, tout comme la profondeur et l'équilibre qui perdureront pendant des décennies. Un millésime et un vin RunRig impressionnants.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

2021-2050

Service

17°C

Cépages shiraz, Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées

Viandes

Viandes rouges en cuisson lente comme le bœuf ou l'agneau

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

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Appellation

Barossa Valley

L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu TORBRECK avec ses 18 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

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