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Nous sommes heureux de pouvoir vous présenter pour la première fois ce véritable petit bijou, première « création » d’Emmanuel Ogereau (sous l’œil aiguisé et bienveillant de Vincent bien sûr) : un chenin vibrant et lumineux, issu d’une rare parcelle au sol de spilite, exclusivement volcanique.
L'oeil
Robe jaune clair aux reflets verts.
Le nez
Nez de fleurs blanches et de menthe, touche iodée, . Arômes de fruits blancs.
La bouche
Un beau fruit omniprésent avec une très belle persistance.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
10°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Asperges et crudités.
Viandes
Viandes blanches et vollailles.
Poissons & fruits de mer
Soupe de poissons et fruits de mer.
Fromages
Fromages doux.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Ogereau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vent de Spilite 2018.