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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les couleurs Or et Azur sont des symboles héraldiques liés à l’abeille depuis l’antiquité, sa symbolique est particulièrement riche. Traditionnellement, elle représente l’énergie vitale, c’est-à-dire l’âme. L’azur dans la symbolique héraldique était nommé « couleur saphirique et céleste ». L’Or et l’Azur symbolisent également le soleil et la méditerranée qui caractérisent les terroirs du Sud de la France où sont élaborées ces vins. Ce vin est issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs.
L'oeil
Tendre, pale, brillante, reflets bleutés dans sa jeunesse, évolue sur des nuances plus saumonées.
Le nez
Arômes de petits fruits rouges : cassis, fraise. Notes florales : rose. Notes d’agrumes : pamplemousse. Notes d’épices et de violette.
La bouche
Fraiche, gourmande, grande persistance aromatique, bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Maison Gérard Bertrand est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Or & Azur 2023.
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