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La Petite Cocotte Chante Cocotte Vin Rouge ● Languedoc

2017 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    La Petite Cocotte - Chante Cocotte - 2017 - Rouge
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    Chante Cocotte

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    En quelques mots ...

    La Petite Cocotte est issue d’un assemblage de 50 % de grenache de 110 ans et de merlot de 35 ans. Fermenté en cuves séparées, l’assemblage se fait en fût de chêne de 220 litres pour une durée d’élevage ne dépassant pas six mois. Il a le gourmand d’un cépage du sud et la douceur des grands merlots. Sa fraîcheur, sa droiture, sa belle acidité et son équilibre réveillent le palais. Facile à boire, il se sert volontiers à 13°C.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur pourpre, rubis.

    Le nez

    Nez intense.

    La bouche

    Bouche ample et délicieusement fondante. Il s’achève long, sur des notes de vanille et de groseille, avec des tannins fins.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Cabernet-franc, Grenache Noir, Merlot

    Terroir alluvions, colluvions de fond de vallon.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    3.63/5

    (1 notes de guides)

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
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    4.5/5

    (3 avis client)

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    Avatar vianney • 20 avis • Inscrit depuis 2023
    Les tanins sont soyeux, laissant place à une finale persistante de notes d'épices et de vanille.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Ambre • 19 avis • Inscrit depuis 2023
    Fraîcheur, belle acidité et équilibre qui réveillent le palais !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022
    Nez de fruits rouges, bien rond en bouche avec des tannins légers

    Chante Cocotte

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    Chante Cocotte est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Petite Cocotte 2017.

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    Appellation

    Languedoc

    L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chante Cocotte avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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