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Calcaire de Corail Domaine Saint-Martin D'agel Vin Rouge ● Languedoc

2022 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Calcaire de Corail - Domaine Saint-Martin d'Agel - 2022 - Rouge
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    Domaine Saint-Martin D'agel

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    En quelques mots ...

    Le Vin Calcaire de Corail du Domaine Saint-Martin d'Agel incarne avec élégance la quintessence des terroirs du Languedoc-Roussillon, offrant une expérience sensorielle inoubliable aux amateurs de vins rouges. Tout d'abord, ce vin d'appellation Languedoc est le fruit du savoir-faire méticuleux d'une exploitation viticole engagée, certifiée Haute Valeur Environnementale - HVE, témoignant ainsi d'une profonde considération pour la nature et les écosystèmes locaux. À la dégustation, le Vin Calcaire de Corail révèle une palette gustative complexe et raffinée, alliant subtilement des notes de fruits rouges mûrs à des accents minéraux caractéristiques des sols calcaires qui ont vu naître ses raisins. À savourer à une température idéale de 17 degrés Celsius, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 8 minutes avant de servir, afin de laisser s'épanouir pleinement ses arômes envoûtants. Ce vin incarne ainsi l'expression authentique de son terroir, enveloppant le palais de sa finesse et de son caractère singulier, pour une expérience gustative d'exception à chaque gorgée.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat de couleur profonde.

    Le nez

    Arômes de fruits rouges dominants dans sa jeunesse ; notes d’épices douces

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral

    La bouche

    Bouche ample, veloutée, fraiche, aux tanins discrets.

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    8 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée, joue de bœuf, volailles roties, gibier

    Fromages

    fromages à pâtes dures, fromages de chèvre, reblochon

    Desserts

    Tous desserts au chocolat

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
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    (2 avis client)

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    Avatar Ambre • 16 avis • Inscrit depuis 2023
    Des tannins soyeux, idéal pour un BBQ entre amis ou une belle viande rouge, je recommande !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Clément • 684 avis • Inscrit depuis 2020
    Un rouge onctueux et soyeux

    Domaine Saint-Martin d'Agel

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    Domaine Saint-Martin d'Agel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Calcaire de Corail 2022.

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    Appellation

    Languedoc

    L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Saint-Martin d'Agel avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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