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-25%
HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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HVE
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Domaine Saint-Martin D'agelLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
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En quelques mots ...
Nos efforts pour traduire le terroir se révèlent particulièrement en bouche sur cette cuvée. Calcaire de Corail est un vin frais et salivant, distingué et savoureux., une trame serrée et veloutée avec une structure gracieuse et subtile, finale équilibrée, tanins mûrs et soyeux. Notre attention sur cette cuvée Calcaire de Corail se porte plus sur la recherche d’équilibre en bouche et la personnalité du vin au niveau de son expression aromatique et minérale.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat de couleur profonde.
Le nez
Arômes de fruits rouges dominants dans sa jeunesse ; notes d’épices douces
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Bouche ample, veloutée, fraiche, aux tanins discrets.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
8 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée, joue de bœuf, volailles roties, gibier
Fromages
fromages à pâtes dures, fromages de chèvre, reblochon
Desserts
Tous desserts au chocolat
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
Achat verifié
stéphanieH
• 3 avis • Inscrit depuis 2023
Frais, rond, fruité, très agréable.
4.5/
5
4.5
Des tannins soyeux, idéal pour un BBQ entre amis ou une belle viande rouge, je recommande !
4/
5
4
Achat verifié
Vin intéressant, du cassis et du floral, une certaine acidité mais agréable, nous l'avons bien savouré sur un curry de porc
4/
5
4
Achat verifié
Calcaire de Corail 2022 est un vin souple et bien équilibré. Les arômes de fruits rouges sont bien présents.
4/
5
4
Achat verifié
un peu d'acidité, manque de corps, agréable toutefois .
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Vin assez agréable mais il manque de corps ou de puissance à mon gout. Cela reste quand même très bon.
Domaine Saint-Martin d'Agel
Domaine Saint-Martin d'Agel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Calcaire de Corail 2022.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Saint-Martin d'Agel avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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