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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Ce délicieux 100% Chardonnay nous offre une palette aromatique hors du commun. Il provient de la région de Marlborough et les raisins sont récoltés à la main. La vinification se fait grâce aux levures naturelles puis le vin est embouteillé après 18 de passage en fût de chêne français. C'est un très grand chardonnay produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd.
La dégustation
L'oeil
Une couleur jaune profonde aux beaux reflets clairs et brillants.
Le nez
Une combinaison séduisante de pamplemousse rose, d'orange et de nectarine blanche se mêle à des arômes plus savoureux d'amande fumée, de noisettes et au parfum capiteux du foin fraîchement coupé.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
La saveur se prolonge sur une bouche merveilleusement sèche, mais riche et puissante, à la texture et à la concentration excellentes - preuve de la genèse de ce vin à faible intervention.
Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2021-2028
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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Greywacke
Greywacke est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2016.
Appellation
Marlborough
L'appellation Marlborough fait partie de la région de Marlborough en Nouvelle Zelande dont est issu Greywacke avec ses 7 cuvées. Répartie sur 23 232 hectares de vigne, cette région produit 329 572 litres de vin par an.
Voir la page appellation
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