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Chardonnay Greywacke 2016 | Marlborough

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chardonnay - Greywacke - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce délicieux 100% Chardonnay nous offre une palette aromatique hors du commun. Il provient de la région de Marlborough et les raisins sont récoltés à la main. La vinification se fait grâce aux levures naturelles puis le vin est embouteillé après 18 de passage en fût de chêne français. C'est un très grand chardonnay produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd.

La dégustation

L'oeil

Une couleur jaune profonde aux beaux reflets clairs et brillants.

Le nez

Une combinaison séduisante de pamplemousse rose, d'orange et de nectarine blanche se mêle à des arômes plus savoureux d'amande fumée, de noisettes et au parfum capiteux du foin fraîchement coupé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

La saveur se prolonge sur une bouche merveilleusement sèche, mais riche et puissante, à la texture et à la concentration excellentes - preuve de la genèse de ce vin à faible intervention.

Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2021-2028

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Greywacke

Greywacke est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2016.