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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 10 et le 13 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ramassé souvent de nuit pour garder toute sa fraicheur, stocké dans une cuve de transport sous gaz inerte pour être acheminé dans nos chais situé à St Etienne des Oullières à 56 km au sud, la vendange subit une macération pelliculaire pendant plusieurs heures . Un pressurage long et minutieux est effectué, le moût est refroidi à 10° pour être débourbé 12 heures plus tard. Le débourbage effectué, il est stocké dans une cuve thermo régulé à 16° le départ en fermentation se fait naturellement en levures indigènes. Après la fermentation malolactique, le vin est stocké sur lie fine afin d’obtenir un maximum de rondeur. En Juin les vins sont analysés par un laboratoire agréé et filtrés par nos soins pour la mise en bouteille.
L'oeil
Robe brillante au couleur or, reflets verts
Le nez
Nez de fruits à chair blanche, évoluant vers la fleur d'acacia
La bouche
Fruité, gras, rond, harmonieux et sec à la fois avec des arômes de poire, de fruits exotiques suivant les années.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Poissons
Légumes
Salades composées
Fromages
Fromage de chèvre
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Domaine des Teppes de Chatenay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Villages .