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Mâcon Villages "le Chai des Platanes" P. Ferraud & Fils Vin Blanc | Mâcon-Villages

2020 | 75cl

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Mâcon Villages
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P. Ferraud & Fils

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En quelques mots ...

Cette cuvée révèle un vin frais et gouleyant au bouquet aromatique séduisant mêlant des notes florales et fruitées. Un vin à déguster dans sa jeunesse.

La dégustation

L'oeil

Ce vin arbore une belle robe or jaune paille, à reflets verdâtres, luisante et douce.

Le nez

Au nez, ses arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l'acacia, le chèvrefeuille, la fougère et les agrumes

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, il s'agit d'un vin frais et gouleyant, sec mais tout de même fruité.

Vin Fruité | Gouleyant | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Brun calcaire siliceux.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Antipasti, salades.

Viandes

Volailles, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Ratatouille.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

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J'aime beaucoup ! Nous l'avons bu en apéritif, avec du saumon fumé d'Ecosse.