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Longitude, Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Larmandier Bernier Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Longitude, Blanc De Blancs Premier Cru Extra Brut - Larmandier Bernier - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Cuvée: longitude terroir: côte des blancs : vertus, oger, avize cépages: 100% chardonnay, uniquement issu de la côte des blancs vinification: vendange manuelle, pressurage délicat, jus légèrement débourbés puis entonnés directement. Fermentations alcoolique et malolactique naturelles avec levures indigènes en fûts et foudres stockinger. 40% de vins de réserve ont débuté en 2004. Élevage: 1 ère année sur lies naturelles sans filtration ni collage, puis assemblages et tirage. Seconde fermentation et vieillissement sur lattes pendant au moins 2 ans supplémentaires. Chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation. Dégustation: la robe est de couleur or pale avec une mousse fine, le nez présente des aromes de zeste de citrons, de fleur blanche, sur un style trés pur, mine´ral et droit. La bouche est fine, vive, élégante sur une finale fraîche et minérale. Consommation: repas festifs, à l'apéritif ou sur des desserts? Distinction: 93/100 robert parker, 15,5/20 bettane & desseauve.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Larmandier Bernier

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Larmandier Bernier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Longitude, Blanc De Blancs Premier Cru Extra Brut Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Larmandier Bernier avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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