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Un vin riche avec un pinot noir solaire. De la gourmandise et des arômes de fruits noirs.
L'oeil
Jolie robe rouge cerise avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez est intense, complexe caractérisé par la griotte, les épices une légère note boisé et beaucoup de fruit.
La bouche
L’attaque en bouche est droite, nette et riche. On retrouve ce caractère complexe, légèrement fumé avec un côté cerise acidulée. Le milieu de bouche est plein, intense avec des tanins fermes mais déjà bien enrobés. La finale est longue et comple
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Poulet rôtie, canard
Légumes
Purée de pomme de terre
Fromages
assiette de fromages
Desserts
Fondant au chocolat, mousse au chocolat, fraisier
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Garrabou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Salsous 2018.