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Kadette - Pinotage Kanonkop Vin Rouge ● AOC de Stellenbosch

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Kadette - Pinotage - KANONKOP - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin présente les caractéristiques classiques du Pinotage, célèbre cépage local d’Afrique du Sud. Les fruits noirs automnaux et juteux sont complétés par un caractère savoureux alléchant avec juste un soupçon de douceur sous-jacente. Le vieillissement en fûts de chêne français de 12 mois produit une structure musclée et des tanins souples.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge sombre aux teintes violettes intenses.

Le nez

Nez aux arômes vifs de prunes fraîches, de mûres et de piment de la Jamaïque, suivies d'une nuance charnue.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche affiche du moka avec des saveurs de fruits rouges et noirs, de cacao et de cerises marasquin. Équilibre entre le fruit et l'acidité fraîche, avec le soutien de la structure tannique souple.

Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages pinotage

Terroir Granite

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Avatar Nicolas • 1 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 20/07/2023
J'ai reçu le 2020 et non 2019, mais l'année est tout aussi bonne que la 2020. J'ai apprécié l'équilibre du vin sur les tanins et la subtilité des arômes, il tient bien en longueur en bouche en étant fruité.

KANONKOP

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KANONKOP est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kadette - Pinotage 2021.

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Appellation

AOC de Stellenbosch

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