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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce vin présente les caractéristiques classiques du Pinotage, célèbre cépage local d’Afrique du Sud. Les fruits noirs automnaux et juteux sont complétés par un caractère savoureux alléchant avec juste un soupçon de douceur sous-jacente. Le vieillissement en fûts de chêne français de 12 mois produit une structure musclée et des tanins souples.
L'oeil
Robe rouge sombre aux teintes violettes intenses.
Le nez
Nez aux arômes vifs de prunes fraîches, de mûres et de piment de la Jamaïque, suivies d'une nuance charnue.
La bouche
La bouche affiche du moka avec des saveurs de fruits rouges et noirs, de cacao et de cerises marasquin. Équilibre entre le fruit et l'acidité fraîche, avec le soutien de la structure tannique souple.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes rouges
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KANONKOP est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kadette - Pinotage Non millésimé.
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