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Centive Moscato D'asti Olim Bauda Vin Effervescent ● Moscato d'Asti DOCG

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Centive Moscato d'Asti - OLIM BAUDA - 2020 - Effervescent
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En quelques mots ...

Un superbe Moscato d'Asti. Frizzante, demi-sec, 5,0% abv, et plein de saveur! Piquant avec beaucoup de fruits riches et mûrs. Vraiment bien équilibré, donc il y a une belle finition propre.

La dégustation

L'oeil

De couleur jaune paille pâle.

Le nez

Le bouquet intense est typiquement aromatique, avec des sensations florales et fruitées, avec des notes de sauge, de fleur de sureau et d'agrumes.

Vin Doux | Floral | Fruité | Végétal | Vineux

La bouche

Le goût est frais et parfumé, également grâce au juste équilibre entre douceur et acidité. Le fin développement du gaz carbonique le rend délicatement crémeux et lui confère une finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Gouleyant | Rond | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021-2023

Service

9°C

Cépages Moscato

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

Fromages

Fromages au caractère léger

Desserts

Tout type de desserts, même au chocolat

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OLIM BAUDA

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OLIM BAUDA est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Centive Moscato d'Asti 2020.

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Appellation

Moscato d'Asti DOCG

L'appellation Moscato d'Asti DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu OLIM BAUDA avec ses 7 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..

Voir la page appellation
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